Καθ. Φίλιππος Βερβερίδης
Καθηγητής Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας Φυτών, και Επιστημονικός Υπεύθυνος του Εργαστηρίου Βιολογικών και Βιοτεχνολογικών Εφαρμογών (ΕΒΒΕ), Τμήματος Γεωπονίας, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ).
Έχει πτυχίο Γεωπονίας, ΑΠΘ και διδακτορικό από το University of Reading (UK). Έκανε μεταδιδακτορική έρευνα στο Michigan State University – USA (1993-1995) και στο Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας & Βιοτεχνολογίας - ΙΤΕ στο Ηράκλειο Κρήτης (1996-1998). Είναι Τακτικός Καθηγητής ΑΕΙ, από το 2004, αρχικά στο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και από το 2019 ανήκει στο νέο Τμήμα Γεωπονίας, Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του ΕΛΜΕΠΑ, όπου διατελεί ως Κοσμήτορας Σχολής από το 2014. Είναι επίσης Review Editor στο περιοδικό Frontiers in Plant Science και ευκαιριακός κριτής διεθνώς αναγνωρισμένων επιστημονικών περιοδικών όπως τα, Biotechnological Advances, Biotechnology Journal, Metabolic Engineering, Microbial Cell Factories, κ.α.
Η έρευνα του εστιάζει στην ανάπτυξη βιοτεχνολογικών μεθόδων για την ετερόλογη παραγωγή και εκμετάλλευση βιοενεργών και υγειοπροστατευτικών φυτικών προϊόντων από μικροβιακά εργοστάσια με μεθόδους συνθετικής βιολογίας και μεταβολικής μηχανικής. Οι ουσίες αυτές σχετίζονται με την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων, καθώς και ειδικά με την ποιότητα του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου και δύνανται να αξιοποιηθούν σε κατευθύνσεις βιομηχανίας όπως Αγροτική (Φυτοπροστασία), Φαρμακευτική (Διατροφικά Συμπληρώματα) και Τροφίμων (Αντιοξειδωτικά, Συντηρητικά). Έχει συμμετάσχει, ως συντονιστής ή κύριος ερευνητής, σε πάνω από 20 ανταγωνιστικά ερευνητικά προγράμματα.
Είναι συγγραφέας 34 δημοσιεύσεων διεθνών περιοδικών, με συνολικά 1628 αναφορές και έχει τρέχον h-index 16 (G-Scholar).