Τύπος Μαθήματος: Μικτό (12 διαλέξεις x 3 ώρες, 3 εργαστηριακές ασκήσεις x 3 ώρες, 3 ατομικές εργασίες)
Διδακτικές Μονάδες: 5
Επίπεδο Μαθήματα: Επιλογής Υποχρεωτικό
Σκοπός και στόχος Μαθήματος:
Να δώσει θεωρητικό και πρακτικό υπόβαθρο σε ειδικά θέματα φυσιολογίας φυτών, που τα τελευταία χρόνια παρουσιάζουν αυξημένο ενδιαφέρον και βρίσκουν πρακτικές εφαρμογές σε διάφορους τομείς της επιχειρηματικής παραγωγής.
Να συνδέσει θεωρητικές γνώσεις με πρακτικά και εφαρμοσμένα καλλιεργητικά και περιβαλλοντικά θέματα σε ένα μεταβαλλόμενο περιβάλλον.
Να αξιοποιήσει προϋπάρχουσες γνώσεις φυσιολογίας για τη βελτίωση φυτών και καλλιεργητικών μεθόδων, και να δώσει βαθύτερη γνώση σε θέματα αλληλεπιδράσεων ανάμεσα στα φυτά και το φυσικό περιβάλλον της καλλιέργειας
Διδάσκοντες:
Δραγασάκη Μ, Λουλακάκης Κ.
Δρ Λουλακάκης Κωνσταντίνος, Καθηγητής
Δρ Δραγασάκη Μαγδαληνή, Επίκουρος Καθηγητής
Περίγραμμα:
- Φυτορμόνες και άλλα βιομόρια με ορμονική δράση: Νέες εξελίξεις και εφαρμογές στην φυτική παραγωγή.
- Το «ζωηρό» ριζικό σύστημα: Επιλογή, γονιδιακό υπόβαθρο και ο ρόλος του στην βελτίωση της παραγωγής.
- Ο ρόλος της χωροταξικής κατανομής και της ζωηρότητας του υπέργειου μέρους στην παραγωγή: Γενετική βελτίωση και καλλιεργητικές τεχνικές διαχείρισης .
- Ο έλεγχος της άνθισης: Περιβαλλοντική, καλλιεργητική και γονιδιακή διαχείριση.
- Θέματα οικοφυσιολογίας καλλιεργειών (φωτοσύνθεση και υδατικές σχέσεις, παραγωγή και κατανομή μεταβολιτών).
- Επωφελείς αλληλεπιδράσεις φυτών – παθογόνων. Συμβιώσεις φυτών – μικροοργανισμών και η σημασία τους στην φυτική παραγωγή.
- Βιοσύνθεση και ρόλος των δευτερογενών μεταβολιτών στους αμυντικούς μηχανισμούς των φυτών.