Τα Τμήματα Γεωπονίας και Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) σας καλούν στην εκδήλωση / παρουσίαση του προγράμματος “Βέλτιστη αξιοποίηση του δυναμικού της Χαρουπιάς” που χρηματοδοτεί η Περιφέρεια Κρήτης. Για την υλοποίηση του προγράμματος το ΕΛΜΕΠΑ συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο Κρήτης. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 15-02-2023 στις 12:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων της Σχολής Επιστημών Υγείας του ΕΛΜΕΠΑ στο Ηράκλειο (περιοχή Εσταυρωμένος).
Πρόγραμμα:
12:00-12:15 Προσφωνήσεις – Χαιρετισμοί
12:15-13:15 Γεωπονική προσέγγιση της αξιοποίησης της Χαρουπιάς
– 12:15-12:35 Διερεύνηση των μορφολογικών χαρακτηριστικών των φαινοτύπων της Κρητικής Χαρουπιάς (Καθ. Π.Α. Νεκτάριος)
– 12:35-12:55 Πολλαπλασιασμός της χαρουπιάς με ιστοκαλλιέργεια (Επ. Καθ. Μ. Δραγασάκη)
– 12:55-13:15 Η επίδραση της λίπανσης στη θρέψη της Χαρουπιάς (Επ. Καθ. Β. Τζανακάκης)
13:15-13:30 Διάλλειμα
13:30-13:50 Διατροφική προσέγγιση της αξιοποίησης της Χαρουπιάς
– Το χαρούπι στη διατροφή του ανθρώπου (Αν. Καθ. Γ.Α. Φραγκιαδάκης)
13:50-14:15 Ερωτήσεις – Συζήτηση – Αποφώνηση
