Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) προσφέρει προπτυχιακές σπουδές με έντεκα (11) Προγράμματα Προπτυχιακών Σπουδών τα οποία χορηγούν αντίστοιχους τίτλους.
Η ελάχιστη διάρκεια φοίτησης στα επτά (7) Τμήματα του ΕΛΜΕΠΑ είναι οκτώ (8) ακαδημαϊκά εξάμηνα. Στα Τμήματα Γεωπονίας, Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών, Ηλεκτρονικών Μηχανικών και Μηχανολόγων Μηχανικών η ελάχιστη διάρκεια φοίτησης είναι δέκα (10) ακαδημαϊκά εξάμηνα.
Η επιτυχής ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου σπουδών (προπτυχιακό), που οργανώνεται στα Τμήματα της Πολυτεχνικής Σχολής του ΕΛΜΕΠΑ, οδηγεί στην απονομή ενιαίου και αδιάσπαστου τίτλου σπουδών μεταπτυχιακού επιπέδου (Ιntegrated Μaster) και ο Τίτλος Σπουδών αντιστοιχεί στο επίπεδο επτά (7) του Εθνικού και Ευρωπαϊκού Πλαισίου Προσόντων.
Για τα προσφερόμενα Προγράμματα Προπτυχιακών Σπουδών παρέχονται αναλυτικές πληροφορίες στις ιστοσελίδες των Τμημάτων του ΕΛΜΕΠΑ.